Sappige knapperige koolrabi met pit

Sappige knapperige koolrabi met pit (odin)
1 koolrabi
scheutje olie om in te bakken
1 tl kerriepoeder
1el sojasaus

Schil de koolrabi en snijd deze in kleine blokjes.
Bak de koolrabi 5 minuten in olie, voeg kerrie toe en laat nog een paar minuten bakken.
Voeg de sojasaus toe, roer om en serveer bijvoorbeeld met rijst, couscous of bulgur en geroosterde noten.
Combinatie met wortel: snijd een paar wortels in dunne schijfjes, bak deze met de koolrabi mee.

Comments are closed.

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes
Nieuws